Receta Brigadeiro/ Recipe Brigadeiro / Receita brigadeiro

Olá amigos!!! Semana passada na escola do meu filho eles celebraram o dia internacional. É uma festa onde os estrangeiros podem apresentar seu país, sua comida típia e sua cultura.
Foi muito interessante a festa e por esse motivo vou  compartilhar com vcs uma receita brasileira que se chama brigadeiro.

Hola amigos! La semana pasada en la escuela de mi hijo hubo una fiesta por el día internacional. Es una fiesta donde los extranjeros pueden presentar su país, su comida y su cultura.
Fue muy interesante para el partido y por eso voy a compartir con ustedes una receta brasileña super rica  Brigadeiro.

Hello friends!! Last week at my son’s school they celebrated the international day. It’s a party where foreigners can present their country, their food and their culture.
It was very interesting to the party and for that reason I will share with you guys one Brazilian recipe, Brigadeiro.

Eu fiz esse docinho para o aniversário do meu filho Martin, olhem como ficou linda a mesa.
Yo hize ese dulce para el cumple de mi hijo Martin, miren como se quedo linda la mesa.
I make this sweet for the birthday of my son, look how the table was beautiful with this sweet.

Receita/Receta/Recipe BRIGADEIRO

Ingredientes (portugues)
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca (usar a lata do leite condensado como medida)
1 colher de manteiga
7 colheres de chocolate
chocolate granulado

Ingredientes (español)
1 lata de leche condensada
1 lata de leche entera (usar lata de leche condensanda para la medida)
1 cuchara de sopa de mantequilla
7 cucharas de sopa de chocolate
chocolate granulado

Ingredients

1 can sweetened condensed milk
1 can cow’s milk (you can use the can of de condensed mildk as a measure)
1 tablespoon butter
7 tablespoons chocolate
chocolate sprinkles

Modo de fazer:
Colocar todos os ingredientes en uma panela e mexer. (eu uso colher de pau para fazer)
Vai ferver e vc tem que continuar mexendo.
E depois vai baixar e vc vai continuar mexendo, até desprender da panela.
Aí vc pode apagar o fogo.
Preparar um refratario de vidro e untar com manteiga e depois colocar o brigadeiro aí para esfriar.
Espere esfriar o brigadeiro.
Depois unte sua mao com manteiga e fa´ca bolinhas com essa massa de chocolate e cubra com chocolate granulado.
Depois de pronto vc pode colocar em forminhas.

Preparación:
Coloque todos los ingredientes en una cacerola y revuelva. (yo uso una cuchara de madera para hacer)
Hervirá y hay que seguir adelante revolvendo tocando el fondo de la olla
Hay que revolver hasta que se queme uno poquito en el fondo, el chocolate tiene que desprenderse del fondo de la olla.
Prepare un molde de vidrio y pasar mantequilla.
Verter el chocolate en el molde de vidrio para enfriar.
A continuación, ponga mantequilla en la mano con la mantequilla y haga pelotitas con esta masa de chocolate y cubrir con granulado de chocolate.
Una vez listos usted puede poner en moldes de papel.

Preparation:
Place all ingredients en a saucepan and stir. (I use a wooden spoon to make)
Will boil and you have to keep moving.
Continue stirring until burn a little (when the mass detached from the bottom of the pan)
Then you can turn of the gas stove.
Prepare a canister of glass and grease with butter and then put the Brigadiero inside to get cold.
Let the brigadeiro stay cold.
Then grease your hand with butter and make little balls with this chocolate dough and top with chocolate sprinkles.
Once ready you can put in molds.

Todas as fotos sao de minha autoria.

Todas las fotos fueran sacadas por mi.

I take all the pictures.

Espero que vc tenham gostado da receita.

Espero que ustedes tengas disfrutado de la receta.

I hope you enjoy de recipe.

Cariños a todos!
xoxoxoxoxoxoxo

Emiliana

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