Dicas de festas 6 – Como preparar um jantar de aniversário sozinha

Oi amigos (as) ¡!!
 
Hoje vou compartilhar com vcs como fazer um jantar para celebrar o seu aniversário, ou de alguém da sua família sozinha.
 
A primeira coisa que vc deve fazer é  uma lista de convidados. Eu fiz meu aniversário na minha casa porque éramos apenas 5 casais, ou seja, dez pessoas. E como éramos poucos decidi fazer um jantar.
 
Se convidasse mais pessoas iria fazer como um buffet, onde as pessoas não necessitassem sentar em uma mesa para comer.
 
Dessa vez eu não fiz nenhum convite, apenas enviei um email e depois no dia um whatsapp.
 
 Depois disso, eu verifiquei em minha casa se tinha pratos, talheres, copos, taças para todos os convidados. Caso vc não tenha tudo para a quantidade de convidados, vc pode alugar, use descartável apenas para comer o bolo. Um jantar para poucas pessoas merece um prato de verdade.
 
Vc deve fazer as compras com um dia de antecedência, ou mais, depende da sua disponibilidade de tempo. E a lista vai depender do que vc irá servir. De todas as maneiras vc deve levar em consideração um ¨picoteo¨ que é algo para beliscar até chegar todos os convidados, e para que todos possam se conhecer e conversar. A sobremesa, o bolo de aniversário, e o jantar. Vou compartilhar como nós servimos a comida esse dia e o que nós servimos.
 
Eu fiz uma tábua de frios, com chips. E também camarão com coco ralado e laranja como aperitivo.
 
Eu tenho uma tábua de madeira de quase 1m e nessa tábua eu coloquei vários tipos de queijos, salames, presuntos, e chips (batatas salgadas), nozes, amendoins, uva passas e outras castanhas.
 
O camarão eu coloquei em uma forma única e isso não deu muito ibope. Deveria ter servido em porções mais pequenas.
 
Vc pode optar por um patê e torradas. Ou outro tipo de picoteo. O que vc acha que fica mais fácil Eu optei por queijos, porque em meia hora eu arrumo uma tábua de frios, ou seja, na minha opinião é mais prático.
Nesse dia eu esqueci de tirar foto, mas vou incluir aqui duas tábuas de frios para vcs terem uma ideia de como fazer a sua.
99 aperitivo para os pais festa niver
 
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Para jantar fiz um peixe a moda chilena chamado Cancato, com puré de batatas ou com papas duquesas.
 
Esse peixe que eu fiz é super gostoso e tem uma apresentação espetacular, porque está envolto no papel manteiga. São dois filé de peixe recheado com verduras e queijo. É muito legal porque servimos os pratos e depois que todos sentamos na mesa, todos abrimos o peixe juntos. É como se estivessemos comendo uma surpresa e então foi bem legal.
 
Amei essa receita porque é super prática, e vc pode deixar pronta no período da tarde, e antes de vc jantar, é só colocar no forno e pronto.
 
Para ler a receita passo a passo de como fazer cancato clique aqui
Outro prato super prático que vc pode deixar pronto antes é strogonoff, galinhada, feijoada ou lasanha. Feijoada para comer a noite é muito pesado, mas para um almoço é uma ótima idéia.
 
Para arrumar a mesa de acordo com as regras de etiqueta clique aqui:
Aí vai um exemplo de mesa para vc, essa não foi a mesa que eu montei no dia, porque essa tem 8 lugares, e no dia do meu aniversário tinha 10 lugares. No dia do meu niver eu coloquei dois pratos nas pontas.
Nesse dia eu esqueci de colocar a faca para peixe. E usei a faca normal. Te falo isso para que vc fique atenta aos mínimos detalhes, porque eu comecei a preparar a festa 3 horas antes do jantar, talvez se tivesse começado um pouco antes, não teria esquecido de nada.
 
De sobremesa servi um braço de reina, um bolo de nozes com doce de leite e bolachas para acompanhar o café. Aprendi  aqui no Chile que toda vez que vc serve café, vc deve servir bolachas, se não as pessoas reclamam.
 
Mas acho que para a próxima vez irei fazer mousse e colocar em taças, ou então arroz doce em taças, ou pudim individuais. Ou então, o famoso brigadeiro em taças. Fica bem lindo a sobremesa individual. De todas as maneiras vc não pode deixar faltar o bolo de aniversário.
 
E isso foi tudo.
 
Eu comecei a preparar tudo as 16:00h horas da tarde do dia em que eu receberia as visitas, já que marquei o aniversário para as 19:00h. Eu fiz o peixe primeiro. Depois o purê de batatas. Depois deixei a mesa preparada. Tomei banho e fiquei pronta. Uma hora antes eu cortei os frios e arrumei a tábua de frios.
 
Foi uma benção celebrar meu aniversário assim. Eu aproveitei a todos os meus convidados. Me diverti muito, foi a melhor celebração de aniversário que já tive. Teria sido perfeita se eu tivesse espaço para receber mais gente, porque me faltou convidar várias pessoas queridas.
 
Para ler mais dicas sobre como preparar um jantar clique aqui:

 

Dicas almoço  by Cheila Assis Bonfim

 

Sugestão cardápio 

 

Sugestão de jantar 

 

Sugestão cardápio jantar

 

Sugestão almoço 

 

O que fazer para um jantar

 

churrasco para o jantar

 

como preparar almoço aniversário

 

 como preparar churrasco

 

 

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Emiliana

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Outlet em Santiago/Chile

Olá pessoal,
Existe vários outlet em Santiago/Chile. Eles ficam um pouco afastado do centro e do shopping Parque Arauco, mas vale a pena conhecer porque tem muitas lojas de marcas com preços bons. Outlet é um shopping com lojas de marcas, onde as mercadorias são fora de temporada, e geralmente tem descontos de 40% a 70% nas mercadorias.
Todos esses outlet ficam em uma rua, que se chama Calle San Ignacio, bairro Buenaventura.
O mais conhecido outlet dessa região é chama Outlet Premium Buenaventura, que fica na calle San Ignacio n. 500.
 
Se vc quiser mais informações é só clicar aqui:
 
 
 
 
 
O outro que também é muito bom se chama Easton Outlet.
E existe outro onde está as lojas que vendem roupa de neve (Maui e Rip Curl).
Se vc sair de Chicureo vc deve passar Chamisero e tomar a Av. Del Valle. Passar o pontilhão e entrar na marginal da autopista Los libertadores. Vc deve andar sempre nessa rua até chegar na calle San Ignacio. Aí vai algumas fotos para vcs:
 
 
Se vc vem de Santiago. Vc deve tomar Americo Vespucio sentido ao aeroporto. Depois que vc passar a saída de Pedro Fontova, vc andará mais alguns km e vc deve entrar em Ruta 5 norte, La Serena. Nessa autopista vc deve seguir até ver uma placa onde está escrito BUENAVENTURA. Essa é a entrada da calle San Ignacio e logo na esquina tem o primeiro outlet que se chama Easton Mall. Vc verá que quanto mais perto da calle San Ignacio mais cartazes e publicidade haverá. Não tem erro!!!

Encontrei as fotos que já havia tirado desse caminho…. Agora ficará mais fácil para vc….

Qualquer coisa vc coloca no seu GPS, ou vc pode usar o aplicativo Waze, o seguinte endereço: Calle San Ignacio n. 500, Buenaventura, e o GPS te levará com tranquilidade.
No Easton Mall eu gosto de comprar na loja Nike. No premium outlet eu gosto de comprar na TommyHilfiger, Surprice onde vende Polo Ralph Lauren, Adidas e Reebook.
 
Geralmente a roupa da tommy e da Polo está sempre a metade do valor que vendem no shopping. 
 
Vale a pena conhecer esse outlet.
Boas Compras!!!
Beijos
Emiliana

 

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Estudo sobre o livro de Efésios capítulo 2 versículo 3

Oi amigos(as),

 

Não há nada melhor do que ler a bíblia e poder compreendê-la cada dia melhor. Estudar minuciosamente a Palavra de Deus nos faz bem aventurados, nos leva para mais perto de Deus.

 

Hoje vamos continuar o estudo sobre o capítulo 2 do livro de Efésios. E esse post analisará somente o versículo 3.

 

Mas antes de começar o versículo de hoje, quero fazer um breve resumo para que vcs possam mergulhar nesse estudo com total compreensão do tema.

 

 

128 resumo

No capítulo 1 do livro de Efésios nós estudamos sobre o plano de Deus ( Pois nos elegeu nele antes da fundação do mundo…), e a atividade de Deus ( … que manifestou em Cristo….nele temos a redenção…desvendou-nos o mistério).

O primeiro capítulo é importante para compreendermos as maravilhas da salvação. O apóstolo ora para que nossos olhos sejam iluminados para compreendermos a salvação.

E para entender as maravilhas da salvação é necessário saber o que o poder de Deus fez?

Deus ressuscitou a Jesus  dos mortos ( 19 e qual a suprema grandeza do seu poder para conosco, os que cremos, segundo a operação da forca do seu poder. 20 que manifestou em Cristo, ressuscitando-o dentre os mortos, e fazendo-o sentar-se ä sua direita nos céus.¨ Efesios 1: 19-20)

E esse mesmo poder opera em nós agora. Como? Estávamos mortos e Jesus nos dá vida.

Por isso, o segundo capítulo tem como título ¨A salvação pela graça¨. Nesse capítulo vamos estudar em detalhes como Deus age, ou seja, como Deus nos salvou e de onde Deus nos salvou.

Para entender a salvação temos que entender o que é pecado, temos que entender o que Deus fez por nós para nos salvar do pecado.

Esse capítulo nos ensina uma doutrina que não é muito popular nos dias de hoje. Mas que é fundamental para entendermos o que passou na Cruz, o significado da morte de Cristo, como a morte de Cristo nos traz salvação.

Vc não entenderá a morte de Cristo se vc não compreende a natureza do pecado, por isso o apóstolo Paulo nos ensina que o homem não tem como melhorar a si mesmo por mais que ele se esforce, o homem necessita nascer de novo. E só Jesus salva e nos dá  uma vida nova.

Esses primeiros três versículos do capítulo 2 de Efésios nos ensinam coisas super importantes. E uma delas é que antes de conhecermos a Cristo estávamos mortos em nossos pecados.

Hoje não vou explicar o que significa estar morto porque já fiz no post passado, hoje quero falar sobre o contrário de estar morto. E o contrário é estar vivo.

Deus é o autor da vida, Deus é a fonte da vida, Deus é vida e estar morto é estar sem Deus. Vejamos alguns versículos bíblicos que aborda esse tema de maneira bem clara:

João 10:10

¨O ladrão só vem para roubar, matar e destruir, eu vim para que tenham vida, e a tenham em abundância. João 10: 10

João 11:25

¨Disse Jesus: Eu sou a ressurreição e a vida. Quem crê em mim, ainda que esteja morto, viverá; ¨

João 14:6

¨Eu sou o caminho, a verdade e a vida. Ninguém vem ao Pai, senão por mim.¨

 

João 5:24

¨Em verdade, em verdade vos digo que vem a hora, e já chegou, em que os mortos ouvirão a voz do Filho de Deus, e os que a ouvirem viverão.¨

I João 5:12

¨Quem tem o Filho tem a vida; quem não tem o Filho de Deus não tem a vida.¨

 

127 1 joao 5 12

 

Vida é conhecer a Deus, biblicamente falando a morte espiritual significa não conhecer a Deus, estar fora da vida de Deus.

Bom, era para ser um resumo breve afinal ficou bem grande.

 

129 FIM RESUMO

 

Vamos começar agora analisar o versículo 3 do capítulo 2 de Efésios.

 

Vou transcrever a tradução Atualizada :

 

Efésios 2:3

3 entre os quais todos nós também antes andávamos nos desejos da nossa carne, fazendo a vontade da carne e dos pensamentos; e éramos por natureza filhos da ira, como também os demais.

 

125 Efesios 2 3

 

Acho que essa tradução será mais fácil para explicar o versículo.

 

A primeira palavra que analisaremos é: Entre os quais/entre eles . Essa palavra significa exatamente entre os filhos de desobediência citado no versículo 2

 

A segunda palavra que analisaremos será Todos nós. O apóstolo Paulo se inclui aqui também quando usa o pronome nós. E quando usa a palavra todos, Paulo inclui todos seus conterrâneos, ou seja, todos os judeus.

 

Preciso é esclarecer que Paulo somente se inclui a partir do versículo terceiro, porque os judeus não estavam debaixo de autoridade do príncipe deste mundo, porque os judeus já prestavam lealdade a Deus.

 

Mas eles são incluídos nesse versículo porque os judeus são acusados de viver atendendo as inclinações da própria carne e dos pensamentos.

 

Tanto judeus como gentios são acusados de andar nos desejos da carne e dos pensamentos.

 

Então, agora o próximo passo é analisar a palavra ANDÁVAMOS.

 

Andar é uma metáfora bíblica bastante usada pelo apóstolo Paulo. A palavra grega usada aqui é ¨anastrepho¨. Essa palavra significa agir, conduzir, ou seja, indica a maneira como vivemos nossa vida diariamente, minuto a minuto. Essa metáfora já estudamos no post anterior, por isso não entrarei em detalhes agora.

 

Seguindo, a próxima palavra que devemos analisar é ¨as inclinações da nossa carne¨

 

Cumpre esclarecer que os gentios não possuíam o monopólio de todas as coisas ruins. Aqui Paulo deixa bem claro que tanto judeus quanto gentios vivem as inclinações da própria carne. A palavra inclinações em grego significa ¨epithumia¨, que significa qualquer tipo de desejo humano.

 

Todos os homens por natureza andam nas inclinações da carne, a qual é dividida em desejos da carne e dos pensamentos. O termo carne é usado duas vezes neste versículo. Primeiro o apóstolo Paulo usa a palavra carne de maneira geral e depois específica.

 

Fazer a vontade da carne indica que os desejos se tornam realidade com ação. E essa ação está de acordo com a vontade da carne.  E a palavra carne nesse texto enfoca a idéia da natureza humana, mortal e decaída devido ao pecado original. Vou dar alguns exemplos concretos para vcs entenderem: luxuria, gula, brigas, bebedice, orgias…….

 

Fazer a vontade dos pensamentos indica que antes de agirmos, nós pensamos . Portanto o pensamento  é fator determinante na hora de fazer a vontade da carne.

 

Pensar e praticar. É no pensamento que tudo começa. Vou dar alguns exemplos concretos para vcs entenderem: inveja, ciúme, orgulho, ódio…..

 

Éramos por natureza filhos da ira. Essa frase diz respeito a doutrina teológica de que todos os homens nascem com o pecado original, ou seja, a natureza pecaminosa não é produto de circunstâncias ou do ambiente, todos já nascemos com essa natureza. Ou seja, tanto judeus como gentios  somos pecadores, já nascemos com a natureza pecaminosa e por isso, ambos necessitam de salvação de pecados.

 

Importante ressaltar que a religiosidade judaica nunca conseguiu corrigir essa condição, por isso, Jesus veio ao mundo, para morrer na cruz por nós e nos salvar de todo pecado.

 

Portanto, a palavra ¨filhos da ira¨ significa todas as pessoas que atualmente vivem sem o favor de Deus (João 3:18).

 

¨Quem nele crê não é condenado, mas quem não crê já está condenado, porque não crê no nome do unigênito Filho de Deus.¨ João 3:18

 

126 joao 3 18

 

Espero que esse estudo tenha te ajudado a entender melhor o livro de Efésios. Por fim, terminamos a análise do versículo 3.

 

Wow!!! Eu pensei que seria mais fácil fazer um estudo sobre o livro de Efésios. A cada dia que passa vejo que não sei nada de bíblia e que necessito estudar cada vez mais e mais.

 

Com muita dedicação e amor vou perseverar para conseguir estudar junto com vcs versículo por versículo do livro de Efésios.

 

Todas as fotos são de minha autoria e foram tiradas em Augusta, Western Austrália.

 

Para ler outros estudos sobre o livro de Efésios clique aqui:

 

http://emiliana.life/2014/06/estudo-sobre-o-livro-de-efesios/

 

Muito obrigado por visitar o blog.

A paz do Senhor Jesus!

Irmã Emiliana

 

Obs. Estudo realizado após leitura das seguintes fontes:

 

http://www.mljtrust.org/collections/book-of-ephesians/2/

 

Livro ¨O novo testamento interpretado versículo por versículo¨, autor Russel Norman Champlin, Editora Hagnos.

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Resenha do livro: O herói discreto por Mario Vargas Llosa

El heroe discreto – O herói discreto
Esse livro foi escrito pelo autor peruano Mario Vargas Llosa, o qual já escreveu vários livros, recebeu muitos prêmios e em 07/10/2010 ganhou o premio Nobel de literatura.
Esse livro em español é da editora Alfaguara, e em português o título é ¨O herói discreto¨ da editora Quetzal. Eu particularmente gosto mais da capa do livro em español, acho que está mais relacionada com a estória do livro.
Quando vc examina a capa do livro que está em español pensa que a aranha desenhada no papel está relacionada com o herói do livro, o que não é verdade. Pensamos assim porque estamos contaminados com as revistas em quadrinhos, e os filmes sobre ¨spider man¨. Mas aqui particularmente, o herói do livro luta contra a aranha.
 
 
 O livro trata sobre a estória de vida de dois personagens principais e os desdobramentos dessa estória na vida das pessoas com quem eles se relacionam.
É um livro bem fácil de ler, tem certa medida de humor, suspense, e às vezes te dá um pouco de arrepios. Isso foi exatamente o que eu senti. O final eu achei um pouco pobre, mas depois de pensar e pensar e pensar eu cheguei à conclusão de que o final foi como deveria ter sido.
Os dois personagens principais são Felicito Yanaqué, y Ismael Carrera. O primeiro é da cidade de Piura no norte do Peru. A cidade da minha amiga pessoal M.D.. O segundo personagem principal é de Lima, capital do Peru, um empresário muito rico.
O segundo personagem aparece bem pouco no livro. Mas ele consegue criar uma confusão tão grande que deixa outros personagens brilharem. E um desses é seu funcionário Don Rigoberto e sua família.
Mais uma vez o autor consegue escrever um livro onde o mais importante é a humanidade das pessoas e os problemas advindos disso, do que política ou economia.
 
 
O livro trata de um tema muito humano ao relatar a estória entre pais e filhos. O que nos leva a fazer uma série de perguntas: Como é a relação entre pais e filhos? Como deveria ser a relação entre um pai e seus filhos? O pai deve ensinar sobre Deus a seus filhos? É dever do pai ensinar que existe o diabo? O pai deve ensinar religião aos seus filhos? Os filhos podem odiar aos pais? Quais condutas paternas podem levar os filhos a odiar o pai? Os filhos tem direito a odiar o pai?  O que fazer quando os filhos ameaçam seus pais? Amor e ódio na relação entre pais e filhos? 
Em minha opinião esse é um tema super atual. Desde que Jesus profetizou que o amor esfriaria na face da terra, e que pais e filhos se odiariam isso tem sido verdadeiro nos dias de hoje nos noticiários da televisão, devido ao incremento de tantas barbáries entre pais e filhos.
Vejamos os versículos bíblicos que falam sobre esse tema:
¨e, por se multiplicar a iniquidade, o amor de muitos esfriará.¨ Mateus 24:12
¨E o irmão entregará à morte o irmão, e o pai ao filho; e levantar-se-ão os filhos contra os pais, e os farão morrer.¨ Marcos 13:12
Com efeito, a abordagem humana sobre a relação entre pais e filhos é atual e deve ser analisada com detalhes para que possamos aprender e crescer como pessoas. Outro tema interessante que é um desdobramento dessa relação entre pai e filhos e que eu acho que deve ser abordado é vingança e perdão.
Ademais de todos esses temas, outros fatores importantes que também são abordados no livro é preconceito entre classes sociais, honra, integridade e fidelidade matrimonial. Wow…. esse livro é o campeão em temas difíceis.
Comecemos então a analisar o personagem Felicito Yanaque. Esse personagem tinha dois filho.  Ele sempre desconfiou que o primeiro filho não era seu, mas nunca perguntou para sua esposa. Portanto, sempre criou o filho mais velho com algumas reservas. Foi um pai muito rígido e fez os filhos trabalharem como qualquer um dos seus funcionários. Em contrapartida, era um homem infiel a sua esposa, e recorria a uma mulher adivinha antes de fazer os seus negócios ou tomar decisões importantes em sua vida.
Certo dia, Felicito se vê ameaçado através de uma carta. Ele é ameaçado a pagar 500 dólares mensais a uma máfia para que seu negócio seja protegido. Como Felicito é um homem de muito honra e fiel a seu principio ¨não se deixe ser pisoteado por ninguém¨, ele resolve a não ceder a chantagem.
Em virtude de sua atitude, começa uma guerra em sua vida. O curioso é que a chantagem vem de quem menos se espera, do filho mais velho.
O que me fez perguntar: Por que o filho mais velho chantageou o pai por apenas 500 dólares mensais? O que levou o filho a pensar que o pai cederia a uma chantagem? Por que tanta ingratidão com o pai? Esse comportamento demonstra falta de amor?
E ao final do livro eu pergunto: Por que o pai não perdoou o filho? Deserção é falta de amor?
A outra face da moeda conta a estória de Ismael Carrera um homem de negócios muito bem sucedido que tem dois filhos gêmeos que são um verdadeiro desastre. E esse personagem quando está no leito de morte escuta os filhos se alegrando com sua morte. E isso lhe dá vida, ele se recupera para se vingar dos filhos. Ele vende a empresa, casa com a empregada e não deixa nada para os filhos.
Mas, enquanto passa toda essa trama seu funcionário Don Rigoberto sofre barbaridades com processos judiciais dos próprios filhos de Ismael Carrera. Ademais de toda essa dor de cabeça, o seu filho começa a ter visões e a falar com o diabo.
O que me leva a perguntar: O pai que sempre faz tudo para os filhos e os cria para ser monstros, tem direito de reclamar da personalidade dos filhos no futuro? O pai que cria um monstro tem o direito de se vingar contra os próprios filhos? Exigir que seu filho seja sensato quando adulto depois de vários anos de insensatez é lógico? É difícil para um filho ser grato a um pai quando ganha tudo sem esforço? Viver pensando quando vc receberá sua herança é saudável? Herança pode ser uma obsessão para alguns filhos? É dever dos pais ensinar religião aos filhos? Ter um filho que lê a bíblia é um problema?
Creio que a pergunta principal que nos fazemos quando lemos o livro é: Onde está o amor?
Já fiz muitas perguntas e não respondi nenhuma, porque em realidade as perguntas são apenas para nos fazer pensar e refletir. Mas creio que é muito difícil para as pessoas responder onde está o amor, porque não é fácil cumprir o  mandamento mais importante de Deus.
Jesus disse que o primeiro mandamento é amar a Deus. E o segundo tão semelhante ao primeiro é amar ao próximo como a ti mesmo. E muitas pessoas têm falhado com esse mandamento.
Mateus 22: 37-39
¨Respondeu-lhe Jesus: amarás o Senhor teu Deus de todo o teu coração, de toda a tua alma e de todo o teu entendimento. 38 Este é o primeiro e grande mandamento. 39 O segundo, semelhante a este, é: Amarás o teu próximo como a ti mesmo¨
Justamente porque praticar o amor na sua forma real é difícil:
I Corintios 13: 4-7
¨4 O amor é paciente, é benigno. O amor não inveja, não se vangloria, não se ensoberbece. 5 Não se porta inconvenientemente, não busca os seus próprios interesses, não se irrita, não suspeita mal. 6 O amor não se alegra com a injustiça, mas se regozija com a verdade. 7 Tudo sofre, tudo crê, tudo espera, tudo suporta.¨
Esse é o tipo de amor que devemos ter com nossos filhos. Amar tanto a ponto de ter paciência com nossos filhos. Amar tanto a ponto de não irritarmos. Amar tanto a ponto de perdoar. Amar tanto a ponto de suportar tudo.
Esse é o tipo de amor que devemos ter com nossos pais. Amar tanto a ponto de ter paciência com os defeitos dos nossos pais. Amar tanto a ponto de ter compaixão, suportar e perdoar. Amar tanto a ponto de se portar como convém. Amar tanto a ponto de sofrer, crer, esperar e suportar.
Isso é o que realmente falta nas nossas relações entre pais e filhos.
E para que isso nunca falte nos nossos lares precisamos conhecer a Deus. E por isso é importante que os pais ensinem os valores cristãos aos seus filhos. Ler a bíblia não é um problema, é uma benção e vc ficará impressionado com a diferença que isso fará na sua família.
 
 
Voltando a análise do livro, em minha opinião a personagem mais complexa é Felicito. Porque ele brilha como um herói quando se nega a pagar dinheiro a máfia, mas seu brilho extingue quando aparece cenas de seu adultério, e quando deserda o filho que criou.
A honra é um valor muito apreciado na nossa sociedade, porque hoje em dia é bem raro conhecer pessoas assim. Honra, honradez, honestidade, integridade e fidelidade são valores que se intercomunicam, e se vc buscar no dicionário uma dessas palavras estará presente no significado de alguma delas. E por isso eu me questiono se é possível alguém ser metade honrado e metade não.
Em minha opinião a resposta para essa pergunta é não. Se te falta honra na sua casa e não no seu trabalho, então, essa qualidade não te pertence. Sou bastante radical, mas creio que a parcialidade de valores cruciais vem impregnada de mentiras e traz sofrimento.
Mas, eu penso que o autor levando em consideração a humanidade das pessoas, abstrai o título do livro. Pelo fato de que somos humanos, e todos cometemos erros, o livro leva o nome herói discreto. Tanto Ismael como Felicito são considerados heróis porque o primeiro não aceitou a chantagem e o segundo porque casou com uma mulher pobre e deixou os filhos sem herança. São considerados heróis discretos por sua humanidade, suas falhas, e suas virtudes.
Para finalizar, meu último comentário é sobre o casamento de Ismael Carrera com a sua empregada doméstica. Em minha opinião a má repercussão desse casamento mostra quão classista é a sociedade, trazendo a luz uma questão importante: preconceito. Não digo que só os peruanos são classistas, ao contrário, em minha opinião todos os povos são classistas, cada um com a sua medida. Em toda sociedade existe preconceito. Em algumas sociedades impera o preconceito entre pobres e ricos, outros preconceito de cor de pele.
E por isso penso que o final do livro foi brilhante, porque os personagens intitulados pobres voaram ao continente Europeu de primeira classe e os intitulados ricos voaram de classe econômica. Foi uma grande ironia para massacrar a sociedade classista. Creio que o livro nos convida a abandonar todos os nossos preconceitos.
Afinal, não há que existir acepção de pessoas, todos somos iguais, e por isso sou apaixonada na declaração de direitos humanos e a declaração do artigo 5° da Constituição Federal do meu país!!
Todos somos iguais! Todos somos loucos! Esse deve ser o lema…. Uma vida sem preconceitos.
Com efeito, o livro possui muitos temas polêmicos, os quais, eu poderia fazer inúmeros comentários, mas ficará para outra oportunidade.
Disfrutem o livro. É uma boa companhia.
Beijos
Emiliana

 

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Brasileiros en Chile – A Revista

Queridos amigos(as),
Hoje quero compartilhar com vcs uma conquista por todo meu trabalho com o blog. Eu fui convidada por uma revista para escrever permanentemente uma coluna, isso mesmo, uma página inteira. Essa revista se chama ¨Brasileiros en Chile¨ e é publicada aqui no Chile, para toda a comunidade de expatriados e também para todos os amantes do nosso país tão lindo, Brasil.



Estou super  feliz de participar da segunda edição da revista, porque o intuito dessa publicação é ajudar aos brasileiros que estão vivendo no exterior entregando informações atuais e importantes. Esse é o mesmo sentimento que tenho quando publico no blog e tento responder a todos os email que recebo diariamente.



Só posso dizer que esse reconhecimento não seria possível se você não visitasse o blog. Quero agradecer a cada um de vocês por todas as visitas.

Desde que comecei a escrever no blog em 07/05/2013 eu percebi que amo escrever e isso agora faz parte da minha vida.

Hoje posso dizer que meu blog está quase completando 50.000 (cinquenta mil) visitas, dentre as quais mais de 18.000 (dezoito mil) visitas são relacionadas a posts escritos sobre Chile e Santiago.

Viver no exterior não é fácil, mas poder compartilhar algumas de minhas experiências com vcs é uma benção na minha vida.



Se alguém tem interesse em fazer anúncio na revista Brasileiros en Chile favor entrar em contato comigo, através do formulário no blog.

Mais uma vez muito obrigado!!!

Beijos
Emiliana

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Como fazer pastel no Chile

Olá pessoal,

Morar no exterior nao é fácil. E todas as comidas que no Brasil a gente as vezes nem dava muita importancia, quando estamos vivendo fora essa comida se torna uma obsessao.

Gracas a Deus para quem vive aqui no Chile é super fácil fazer várias comidas típicas do Brasil sem muito trabalho.

Uma delas é o nosso famoso pastel.

Aqui no chile pastel é bolo, E o nosso pastel aqui se chama empanada.

Só que no chile a maioria das empanadas é feita no forno e nao frita.

Mas vc encontra uma massa pronta para fazer o nosso pastel frito.

Aí vai os ingredientes para vc:

1 pacote de massa para empanadas (pode ser da marca la litoraleña ou lider)
1 pacote de queijo granulado

Modo de Fazer:

Dobre a massa pela metade.

aperte as bordas com um garfo até a metade.

Pegue a massa como um cone de sorvete.

Recheie essa massa com queijo.

Depois feche a massa apertando com o garfo as beiradas.

Agora é só fritar.

O oleo deve estar quente.

obs. vc pode mudar o recheio. Vc pode fazer pastel de queijo com azeitona. Pastel de queijo com presunto, oregano e tomate. Pastel de banana com chocolate. Pastel de carne moida.

Fica aí a dica para quem vive no Chile.

Beijos

Emiliana

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Receita Patê de Carpaccio de Salmão

Patê de Carpaccio de Salmão
Eu fui no aniversário de uma amiga brasileira aqui em Santiago e provei um patê de salmão riquíssimo!!!

O melhor patê que já comi em toda minha vida. E por isso eu resolvi postar a receita para vcs.

Ingredientes:

200gr de carpaccio de salmão
1 cream cheese
1 caixinha de creme de leite
Cebolinha (ciboullete) metade de uma caixinha
Endro (Eneldo) a gosto
Sal a gosto


Modo de fazer:
Corte a cebolinha em pedacinhos bem pequenos.
Corte também o salmão em pedaços pequenos.
Coloque os ingredientes em um bowl ou refratário.




Corte o cream cheese em pedaços e coloque junto com os outros ingredientes já picados. Acrescente também o creme de leite aos poucos.


Junte todos os ingredientes e tempere com sal e endro a gosto.


Essa é uma receita super rápida de preparar e um excelente picoteo…. Vc pode comer com bolachinhas de água e sal, ou com mini torradas.

Eu coloquei nesse bowl para fazer, mas na hora de servir vou colocar em um potinho menor, porque acho que fica mais atrativo.


Espero que vcs aproveitem as receitas!!!
Beijos
Emiliana

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Juan Valdez Café – Santiago/ Chile

Hoje vou compartilhar com vcs a respeito de uma cafeteria onde vc encontrará um café como o que nós estamos acostumados a tomar no Brasil.

Nessa cafeteria vc nao tomará um chafé, mas sim um café. Nao posso dizer que esse café é melhor que o brasileiro porque seria um pecado falar isso…. E minha mae me mataria depois de ler esse post porque ela é apaixonada no cafezinho brasileiro.

Essa cafeteria se chama ¨Juan Valdez Café¨. É uma cafeteria que vende café colombiano. Se vc quiser mais informacao sobre esse café é só clicar aqui:

http://www.juanvaldezcafe.com/es/chile

E essa cafeteria tem uma loja em um local onde existe muitos escritórios. Essa loja fica na Rosario Norte com Cerro El Plomo, pertinho do Parque Araucano, em frente ao prédio da Lan.

Pra vc que trabalha nesse miolo essa cafeteria é uma ótima opcao.

Fica aí a dica para quem deseja tomar um cafezinho com o chefe, ou com os amigos de trabalho.

Enjoy Santiago!!

saludos

Emiliana

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Receita Bolo de maça com canela

Olá amigos(as),
Hoje vou compartilhar com vcs a receita de um bolo de maça que minha amiga brasileira J.M. me ensinou a fazer.
Minha amiga trouxe esse bolo no dia que eu celebrei meu aniversário em minha casa e foi um grande sucesso. É simplesmente uma delícia!! Aí vai a receita para vcs:
Bolo de maçacom canela
 Ingredientes

1 +  1/3 xícaras  de óleo vegetal  (taza de té de aceite canola)
3 xícaras de farinha de trigo  (taza de té de harina de trigo sin polvos de hornear)
1 colher de sopa de canela em pó (cuchara de sopa de canela en polvo)
1 colher de chá de bicarbonato de sódio (cuchara de té de bicarbonato de sodio)

1 colher de chá de sal (cuchara de té de sal)

2 xícaras de açúcar (taza de té de azúcar)
3 ovos (huevos)
3 a 4 maçãs (manzanas) (Granny Smith o  gala o fuji), descascadas (sin cascaras), sem sementes (sin pepas) e cortadas em cubinhos(cortadas en cubitos).
1 xícara de nozes ou pecãs (taza de té de nueces mariposas picadas)

1 colher de chá de essência de baunilha (cuchara de té de esencie de vainilla)
Modo de fazer
Peneire numa tigela grande a farinha, canela, bicarbonato e sal.

Misture bem e reserve.



Na tigela da batedeira, coloque o óleo, os ovos e o açúcar. Bata em velocidade alta até ficar amarelo claro.



Com a batedeira em velocidade média, vá acrescentando a mistura de farinha gradualmente, e bata somente até ficar homogêneo.



Junte as maçãs picadas e as nozes, e misture com uma colher grande ou espátula. Junte a baunilha e mexa bem.



Preaqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma forma grande de buraco no meio, ou uma redonda de 25cm. 


Transfira a massa para a forma preparada e asse até que um palito saia seco quando espetado no centro do bolo (de 50 minutos a 1 hora).

Retire do forno e deixe amornar. Desenforme e vire o bolo de cabeça para cima. Deixe esfriar completamente para servir.

Da proxima vez vou tentar fazer em uma forma retangular, depois conto para vcs como ficará.
Obrigado por visitar o blog!!
Beijos
Emiliana



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Academia Baume – Chicureo – Chile

Olá pessoal,

Hoje vou compartilhar com vcs a respeito de uma escola de música que existe aqui em Chicureo.

Meus filhos frequentam essa escola e eles desenvolveram muito esse ano. Além disso, quando eu fui na apresentacao do meio do ano eu fiquei super emocionada com todas as criancas que apresentaram.

Essa escola de música tem inclusive programa para criancas especiais. E eu posso te dizer que é emocionante ver como as criancas se desenvolvem com a música.

Bom, se vc quiser conhecer um pouco mais sobre essa escola de música é só clicar aqui:

http://baume.cl/

E agora eles estao fazendo um programa na rádio e todos os alunos podem participar. É super divertido e motivante para as criancas.

Vale a pena conhecer essa escola de música e seu método de ensino.

Boa sorte!!!

Beijos

Emiliana

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