Como fazer pastel no Chile

Olá pessoal,

Morar no exterior nao é fácil. E todas as comidas que no Brasil a gente as vezes nem dava muita importancia, quando estamos vivendo fora essa comida se torna uma obsessao.

Gracas a Deus para quem vive aqui no Chile é super fácil fazer várias comidas típicas do Brasil sem muito trabalho.

Uma delas é o nosso famoso pastel.

Aqui no chile pastel é bolo, E o nosso pastel aqui se chama empanada.

Só que no chile a maioria das empanadas é feita no forno e nao frita.

Mas vc encontra uma massa pronta para fazer o nosso pastel frito.

Aí vai os ingredientes para vc:

1 pacote de massa para empanadas (pode ser da marca la litoraleña ou lider)
1 pacote de queijo granulado

Modo de Fazer:

Dobre a massa pela metade.

aperte as bordas com um garfo até a metade.

Pegue a massa como um cone de sorvete.

Recheie essa massa com queijo.

Depois feche a massa apertando com o garfo as beiradas.

Agora é só fritar.

O oleo deve estar quente.

obs. vc pode mudar o recheio. Vc pode fazer pastel de queijo com azeitona. Pastel de queijo com presunto, oregano e tomate. Pastel de banana com chocolate. Pastel de carne moida.

Fica aí a dica para quem vive no Chile.

Beijos

Emiliana

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