Como fazer um aniversário para meu filho sozinha

 Olá amigas(os),
Hoje vou compartilhar com vcs como fiz o aniversário do meu filho de 7 anos, em Santiago/Chile.
 
Eu sempre gosto de dizer que é bom fazer uma lista de convidados antes, para vc saber a quantidade de comida e bebida que vc tem que comprar. Mas aqui no Chile pode ser um pouco complicado isso, porque aqui no Chile poucas pessoas te confirmam, chileno geralmente não responde email, e muito menos convite de aniversário. 
 
Então, como fazer festa sem a confirmação dos convidados. Eu fiz pensando que haveria entre 25-30 crianças. Tinha apenas 20 crianças eu acho, porque o mês de novembro é péssimo para fazer aniversário aqui no Chile…. Porque as pessoas tem mil compromissos com suas famílias e com o colégio, que são os passeios de cursos e a primeira comunhão na igreja.
 
Outra dica para quem vive em Santiago/Chile, a partir do mês de novembro evite o horário de 11:00-13:30h porque o sol mata, principalmente quando não tem árvores, nem sombra.
 
Meu filho escolheu fazer uma festa com o tema do Batman. E depois fui comprar as coisas na cidade que vivo, Santiago /Chile, e não tinha nada. Pobres crianças chilenas só existem coisas para aniversário do homem aranha…. Não existe nada do Batman e de nenhum outro super herói!!!
 
Por causa disso meu marido fez o seu convite no Power Point. Até que ficou legal, aí vai as fotos para vcs verem:
 
 
Tirei algumas idéias da internet de como armar uma mesa de aniversário.
 
Resolvi fazer usando jornal.Fiz uma cortina de jornal e colei uma toalha do batman que minha mãe me enviou pelo correio do Brasil. E fiz uma saia para a mesa de jornal, com drapeado.
 
Para enfeitar mais a mesa, colei três fitas de papel crepom amarelo. E acrescentei esse papel de enrolar balinha de coco na cor preta, para ficar mais animado….
 
 
 
Só que o vento levou! Literalmente! E cortou essa cortina de papel que protegia a mesa do sol. E como o aniversário ia ser de 11:00 até 13:30h o sol ia pegar na mesa de doces e tudo ia derreter. Então, fui obrigada a mudar a mesa de lugar…. E fui obrigada a mudar toda a decoração! Fiz a mesa de doce dentro da minha sala de jantar.
 
 
Consertei essa cortina de jornal que havia rasgado e coloquei na porta de vidro. Na frente coloquei a mesa de bebidas.
 
Do lado da varanda para tentar proteger a mesa de bebidas do sol eu fiz tiras de jornal, como uma cortina. Mas não resolveu nada.
 
 
Como fazia um mês que havia feito o aniversário da minha filha, tive que mudar o cardápio que estava acostumada a fazer, por causa dos convidados repetidos. Eu sempre faço para os adultos uma torta de frango. Dessa vez eu não fiz. Decidimos fazer churrasco, já que essa foi nossa última festa aqui no Chile e em nossa casa chilena.
 
Meu marido fez uma costela. Ele levantou as 7 da manhã para colocar fogo e desde cedo colocou a costela para assar. Comprei também duas picanhas.
 
 
 
E para as crianças compramos 2 lomo liso, 2 pacote de salsicha de 20 unidades cada um, e um pacote de linguiça e fizemos mais de 60 espetinhos.
 
De entrada para adultos comprei Doritos e uma salsa de queijo chedar. E comprei um pão redondo que aqui no chile eles chamam de tapaditos. Cortei ao meio e passei de recheio um patê que comprei no supermercado. Fiz 60 tapaditos. Um exagero, uma bolsa com 30 seria suficiente. Fiz muita comida exagerei e isso serve de exemplo pra vc! Não exagere na comida!
 
Também comprei um pão mais compridinho e coloquei maionese, um pedaço do queijo quesillo, um pedaço de tomate, e cebolinha picada por cima. Também fiz uns 40 e foi um exagero! Porque havia churrasco! Sou louca! 
 
 
 
De entrada para as crianças comprei um pacote de batata e um pacote de cheetos (suflê) e coloquei em bolsinhas individuais e fechei com um adesivo. Procurei por toda cidade adesivos (stickers) de super heróis e não havia em parte alguma. Então, comprei de hot wheels. Achei melhor, porque no aniversário da minha filha eu coloquei em uma bandeja e as crianças fizeram uma bagunça!
Usei copos descartáveis de 110 ml, que possuem tampas. Fiz um buraco nas tampas e coloquei um canudinho. Deixei uma caneta na mesa para que eles pudessem escrever seus nomes. Só que criança é tão criativa que elas começaram a desenhar nos copos…. Foi muito divertido…
 
Comprei 6 bebidas de 3 litros cada uma. Comprei 3 sucos de 2 litros. E 2 bebidas light de 2 litros cada uma. E uma garrafa de agua mineral de 5 litros. Achei que foi pouca bebida porque fazia muito calor! Me sobrou apenas 2 sucos.
 
 
 
Como sabia que iria fazer calor comprei picolé. Usei uma caixa de lenguix e 1 caixa de condorito! Foi um sucesso, comeram tudo!
 
Na mesa de doce fiz docinho de leite ninho, brigadeiro, bombom, bolacha decorada, mousse de maracujá. Fiz os doces durante a semana. E o mousse de maracujá na sexta feira, porque seria impossível fazer tudo um dia antes da festa quando vc está sozinha.
 
 
Eu ia fazer o bolo de aniversário mas não tive tempo de fazer. Então, fui na padaria Puerto Varas e comprei uma Torta Tres Leches que meu filho ama!
 
 
 
Aqui vai a receita da bolacha decorada:
 
 
 
As crianças amaram a decoração! Teve criança que ficou toda a festa na mesa brincando com o castelo do batman e os bonecos. Que divertido!
 
 
 
Contratei de novo o Mago AraOz e foi uma maravilha!!! Eles sempre fazem sucesso. As crianças ficam loucas com o show de mágica com animais  !
 
 
Aqui vai algumas dicas de empresas que fazem festas de aniversários  e entertenimento em Santiago/Chile:
 
http://emiliana.life/2013/10/dicas-de-festas-parte-4-empresas-que-fazem-aniversario-de-criancas-em-santiago-chile/
Meu filho simplesmente AMOU!!!! Como ele diz foi o dia mais feliz da sua vida!
 
Valeu a pena todo esforço!
 
Se vc quiser saber como fiz outros aniversários anteriormente aí vai outros links com várias dicas:

 
Obrigado por visitar o blog!!!
 
Beijos
Emiliana

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Fotos de Las Condes – Santiago – Chile

Oi Amigos,

Hoje vou compartilhar com vcs fotos de Las Condes. O primeiro bairro onde eu vivi aqui em Santiago.

Nesse bairro tem a igreja que eu frequento, o shopping que eu mais gosto, é tudo de bom.

Creio que vcs amarao as fotos.

Essas fotos foram tiradas nas ruas Manquehue, Los Militares, Rosario Norte y Cerro el Plomo, o coracao dos negócios em Las Condes.

Obrigado por visitar o blog!!
Beijos
Emiliana

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Fotos de La Dehesa – Santiago – Chile

Olá pessoal,

Estou cumprindo com minha promessa de postar fotos de Santiago antes de que me mude. Em esse post vou compartilhar com vcs fotos de La Dehesa, ou Lo Barnechea.

Essa é uma foto do final da Av. Los Trapenses. Onde tem muitos pinheiros, rosas e lavandas. É uma das ruas mais lindas de Santiago.

Aqui em La Dehesa as rosas brancas dominam a paisagem. Estao em todas partes.

Essa é a rotatoria do Colegio Monte Tabor.

Essa é a esquina entre Los Trapenses e Pedro Lira Urqueta.

Essa foto foi tirada na esquina do jardim infantil Rainbow.

Essa é uma foto da Av. Los Trapenses, caminho a rotatória do colegio Monte Tabor.

Essa rua já é Pedro Lira Urqueta.

Essas sao ruas paralelas a Pedro Lira Urqueta.

Essa é continuacao da rua Pedro Lira Urqueta.

ME esqueci o nome dessas ruas… Mas estao em La Dehesa…

Essa é foto da Clinica Alemana em LA Dehesa.

Essa foto da rua que está atrás do Centro Comercial las Pataguas.
E aí mais fotos de rosas brancas para ver…. Essas foram tiradas na porta do mall Portal La Dehesa.
E por fim foto panoramica de La Dehesa:

Saludos a todos meus amigos leitores!!!
Muito obrigado por visitar o blog!!!

Para ler mais sobre Santiago clique aqui:

 

http://emiliana.life/2013/11/como-e-viver-em-santiago-chile/

 

http://emiliana.life/2015/01/como-e-a-vida-em-santiago/

 

http://emiliana.life/2015/02/como-viver-no-chile/

 

beijos
Emiliana

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Fotos de Chicureo- Santiago – Chile

Olá pessoal,

Como prometi a vcs até o dia em que me mude estarei postando várias fotos de Santiago.

Hoje vou compartilhar fotos de Chicureo.

Essa foto é da entrada de Piedra Roja. Nesse dia tinha tanto carro que nao consegui tirar foto sem automóvel…. Parece até piada né!!!

Essa é a rotonda da entrada de Piedra Roja…

Nessa rotonda (rotatória em portugues) tem um posto de gasolina que se chama copec.

Quem vive em Chicureo tem que ter carro a diesel. Porque a gasolina aqui comum custa 897 pesos e a aditivada custa 928 pesos e a super custa 966 pesos chilenos. Eu ando em média 600km por semana, as vezes mais.

Essa é a foto da rotatoria mais de perto…

Aqui em Chicureo vc só verá verde onde tem rego automatico, do contrário, é tudo amarelo, porque nunca chove.

De novo foto da rotatória…

Eu tirei essa foto porque pensei que fosse dá para ver as rosas brancas… Aqui é muito comum ter rosas brancas nos jardins publicos e privados.

Essa é uma rua seguindo reto na rotatoria que vai para o corpo de bombeiro de Chicureo, e outros condominios.

Essa é a entrada do condominio Polo Manquehue.

Essa é a entrada do condominio Polo Manquehue II.

Essa é uma rua onde tem o colegio San Anselmo.

Essa é a rua principal de Piedra Roja. E é bastante arborizada, e tem muitas dessas flores…

Essas sao fotos do mall que tem na lagoa de Piedra Roja.

Esse lado é onde estao os bancos e o supermercado Lider.

Essas flores estao em toda parte… Essas sao as mais comuns em Chicureo.

Essa é a rotatória para ir a La Dehesa…

E por último uma foto desde a montanha, com a vista de toda Piedra Roja.

Espero que vcs tenham gostado das fotos!!!

 

Para ler mais sobre Santiago clique aqui:

 

http://emiliana.life/2013/11/como-e-viver-em-santiago-chile/

 

http://emiliana.life/2015/01/como-e-a-vida-em-santiago/

 

http://emiliana.life/2015/02/como-viver-no-chile/

 

Beijos

Emiliana

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Camarão na moranga – Receita

Olá pessoal,
Há exatamente um ano atrás, nesse mesmo dia 10/11, eu fiz o prato favorito do meu marido antes dele viajar para conhecer Austrália. Achei que deveria compartilhar esse momento com vcs de novo e uma receita deliciosa!
Antes do meu marido ir para Austrália conhecer o nosso novo lar eu fiz o seu prato favorito…. Camarão na moranga…. E como essa receita é muito fácil e nos faz reviver todas as boas memórias que temos do Brasil vou compartilhar com vcs…
Ingredientes:
 
1 moranga
1kg de camarão
1 cebola
1 dente de alho
Cebolinha a gosto
½ de uma lata de leite de coco ( se vc comprar em Santiago (crema de leche o leche de coco) vc usa só a metade, se vc estiver no Brasil use uma garrafa de leite de coco)
1 caixinha de creme de leite
Sal e pimenta a gosto
 
 
 
Modo de fazer:
 
Amarrar a moranga em um pano de prato.
 
 
 
Colocar a moranga dentro de uma panela com água e deixar ferver por uma hora.
 
 
 
Depois tirar a moranga da água e fazer um quadrado na tampa. Limpar a moranga por dentro e tirar todas as sementes.
 
 
 
Colocar essa moranga dentro de uma forma com água dentro.
 
Agora a fazer o molho de camarão.
 
Lavar o camarão com limão e água.
 
Picar a cebola e o alho e fritar em uma frigideira. Acrescentar o camarão e sal e pimenta a gosto.
 
Deixar dourar.
 
Depois colocar a metade da lata de leite de coco (leche de coco/ crema de coco) e misturar até ficar homogênea.
 
Por ultimo acrescentar a cebolinha e o creme de leite e apagar o fogo.
 
 
 
Colocar esse molho de camarão dentro da moranga.
 
Eu já havia te falado pra colocar a moranga em uma forma com água. Então agora vc tem que colocar essa forma dentro do forno por 20 minutos.
 
E está pronto seu camarão na moranga!!!! Sugiro que vc coloque tire da forma e coloque em um prato mais bonito!
 
Uma delícia!!! Totalmente aprovado, uma receita super fácil de fazer e que fica bem diferente a apresentação!!!
 
Beijos
Emiliana

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Despedida ao estilo Chileno!!!

Oi pessoal,

É com muita pena no coracao que conto para vcs que esse é meu último ano no Chile. E desde que estamos sabendo nossos amigos já fizeram ¨n¨ despedidas para nós. Estou compartilhando com vcs as nossas tres ultimas despedidas. Já escrevi nos post anteriores as duas últimas e agora a terceira.

Essa é muito especial porque é com os irmaos da igreja Centro Crecimiento Cristiano, onde congrego desde que cheguei aqui, ou seja a tres anos e meio que conheco todos eles. Como expatriado eu encontrei uma família na igreja.

Desde o primeiro dia que os conheci eles nos ajudaram e nos apoiaram em tudo. Sao extremamente amorosas e atenciosos.

Inclusive hoje meu marido viajou para a Australia e o irmao da igreja que nós o conhecemos desde o primeiro dia, esteve hoje no aeroporto para se despedir do meu marido. A única pessoa que se dispos a sair da sua comodidade de seu lar para ir despedir-se e orar com meu marido. Que comovente!!!

Agradeço a cada um deles por ter nos recebido em suas casas, por todos os assados intermináveis, pelas viagens que fizemos juntos, por todas as vezes que nos reunimos para estudar a biblia, para orar. Muito obrigado!!!! Obrigado por fazerem parte de nossas vidas e nos apoiarem!!!

Eu e minha família aprendemos muito com cada um de vcs. Aprendemos milhoes de coisas sobre a palavra de Deus, porque essa é uma igreja detalhista e super preocupada em ensinar aos membros. Aprendemos a nos relacionar, a ser mais amáveis, mais cuidadosos, mais afetuosos, mais cariñosos, mais hospitaleiros, mais tolerantes, mais pacientes, mais humildes e muito mais.

Conviver com todos vcs foi uma grande bencao para nós!!!! Nos consideramos como uma família!!!

Eles nos fizeram uma despedida super especial!! E contrataram até Garçom!! Quando eu cheguei na casa dos irmaos eu fiquei surpreendida com a decoracao e a producao que fizeram para despedir-se de nós.
Quanto amor!!! Quanto carinho!!! Nunca imaginei que um dia seria alvo de tanta bondade!!!
Olhem só a mesa do jantar!!!
Foi uma despedida tao abencoada que até o garcom deu seu testemunho. Choramos e oramos com o garcom!!! 
O irmao R.R. compartilhou uma palavra com todos nós e leu vários versículos, mas vou transcrever o principal aqui que está em Deuteronomio capitulo 28: 1-13
¨E será que, se ouvires a voz do Senhor, teu Deus, tendo cuidado de guardar todos os seus mandamentos que eu te ordeno hoje, o Senhor, teu Deus, te exaltará sobre todas as nações da terra. 2 E todas estas bênçãos virão sobre ti e te alcançarão, quando ouvires a voz do Senhor, teu Deus: 3 Bendito serás tu na cidade e bendito serás no campo. 4 Bendito o fruto do teu ventre, e o fruto da tua terra, e o fruto dos teus animais, e a criação das tuas vacas, e os rebanhos das tuas ovelhas. 5 Bendito o teu cesto e a tua amassadeira. 6 Bendito serás ao entrares e bendito serás ao saíres. 7 O Senhor entregará os teus inimigos que se levantarem contra ti feridos diante de ti; por um caminho sairão contra ti, mas por sete caminhos fugirão diante de ti. 8 O Senhor mandará que a bênção esteja contigo nos teus celeiros e em tudo que puseres a tua mão; e te abençoará na terra que te der o Senhor, teu Deus. 9 O Senhor te confirmará para si por povo santo, como te tem jurado, quando guardares os mandamentos do Senhor, teu Deus, e andares nos seus caminhos. 10 E todos os povos da terra verão que és chamado pelo nome do Senhor e terão temor de ti. 11 E o Senhor te dará abundância de bens no fruto do teu ventre, e no fruto dos teus animais, e no fruto da tua terra, sobre a terra que o Senhor jurou a teus pais te dar. 12 O Senhor te abrirá o seu bom tesouro, o céu, para dar chuva à tua terra no seu tempo e para abençoar toda a obra das tuas mãos; e emprestarás a muitas gentes, porém tu não tomarás emprestado. 13 E o Senhor te porá por cabeça e não por cauda; e só estarás em cima e não debaixo, quando obedeceres aos mandamentos do Senhor, teu Deus, que hoje te ordeno, para os guardar e fazer.¨ Deuteronomio 2 :1-13

Bendito serás ao entrares e bendito serás ao saíres.



Esse foi o versículo que Deus usou o irmao para compartilhar comigo e minha família!!!

Levarei essa promessa de Deus gravada em meu coracao!!!
E participando de toda essa demonstracao de amor em favor de nossas vidas nao poderia deixar de citar os salmos 133:
¨Oh! Quão bom e quão suave é que os irmãos vivam em união! 2 É como o óleo precioso sobre a cabeça, que desce sobre a barba, a barba de Arão, e que desce à orla das suas vestes. 3 Como o orvalho do Hermom, que desce sobre os montes de Sião; porque ali o Senhor ordena a bênção e a vida para sempre.¨
Durante esses tres anos e meio que estou nessa igreja tenho vivido a verdadeira harmonia fraternal. Porque a unidade e a comunhao flui de cada um dos irmaos através do Espírito Santo de Deus!!! 
Vc estarao sempre em nossas oracoes!!! Que Deus abencoe a cada um de vcs!!!!
A paz do Senhor Jesus!!!
Irma Emiliana

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Despedida com minhas amigas do Clube de Leitura!!!

Olá pessoal,

Vou compartilhar com vcs a minha despedida com minhas amigas do Clube de Leitura e outras amigas que de alguma maneira sempre participavam conosco. Elas fizeram questao de fazer um jantar e também convidar meu marido.

Dizem elas que meu marido foi a revelacao do ano, porque elas imaginavam uma pessoa assim como eu…. Acho que eu devo ser muito certinha….

Para quem ainda nao sabe esse é meu último ano no Chile, se vc quiser ler o post sobre minha mudanca é só clicar aqui: http://emilianasabio.blogspot.com/2014/11/uma-mudanca-em-minha-vida.html

Depois de ler mais de dez livros juntas, e ter participado de vários café com todas minhas amigas, posso dizer que foi emocionante conhecer a cada uma delas. Sou fã de cada uma delas por sua sinceridade, pela maneira transparente de serem. Com cada uma delas aprendi muito, aprendi sobre perdao, tolerancia, amor, ternura, afabilidade, generosidade, renúncia e uma infinidade de coisas.

Elas preparam um jantar para mim e meu esposo delicioso, contrataram um chef e fizeram um festival de sushi. Também preparam sobremesas super deliciosas.

Se vc vive em Santiago e quer receber amigos e nao quer cozinhar, esse chef é uma ótima opcao!!! Fica aí a dica para vcs…

Minhas amigas fizeram a sobremesa e ficou super gostoso e a apresentacao nota 7. Digo 7 porque aqui no Chile a nota máxima é 7 e nao 10 como estamos acostumados no Brasil.


Assim, que minhas amigas tenham sua página no facebook passarei informacoes sobre a empresa de eventos que elas tem.

Foi uma linda despedida!!! 

Apesar de ser um club de leitura nessa noite cada uma citou uma música que fez parte da sua vida e fizemos uma lista. Vou passar a lista para vcs:

Malagueña  salerosa

Mi niña bonita

El Rey

Ahora te puedes marchar

Dime que me quieres

La pachanga lo mejor de vilma palma

Tiburon proyecto uno

Eternamente Bella alejandra guzman

Rafaella carr – Por parpadele

Caliente Caliente

Rosario flores – 19 dias y 500 noches

Hombres rey

Olga Tañon

Como foi uma noite de música, vou deixar para minhas amigas a letra da música do cantor brasileiro Milton Nascimento, que se chama Cancao da America, e que fala exatamente sobre o amigo que vai partir:

 Amigo é coisa para se guardar

Debaixo de sete chaves

Dentro do coração
Assim falava a canção que na América ouvi
Mas quem cantava chorou
Ao ver o seu amigo partir
Mas quem ficou, no pensamento voou
Com seu canto que o outro lembrou
E quem voou, no pensamento ficou
Com a lembrança que o outro cantou
Amigo é coisa para se guardar
No lado esquerdo do peito
Mesmo que o tempo e a distância digam “não”
Mesmo esquecendo a canção
O que importa é ouvir
A voz que vem do coração
Pois seja o que vier, venha o que vier
Qualquer dia, amigo, eu volto
A te encontrar
Qualquer dia, amigo, a gente vai se encontrar

Para quem quiser escutar é só clicar aqui:



Quero agradecer a todas minhas amigas por rir junto comigo em momentos de alegria, por chorar comigo quando estive com problemas, por tomarem café comigo para me consolar, por celebrarem comigo as coisas lindas da vida, muito obrigado por serem minhas amigas!!!

Nao poderia terminar sem deixar um versículo da bíblia:

É melhor ter companhia
do que estar sozinho,
porque maior é
a recompensa do trabalho
de duas pessoas. Se um cair,
o amigo pode ajudá-lo a levantar-se.
Mas pobre do homem que cai
e não tem quem o ajude a levantar-se!

Eclesiastes 4:9-10

Nunca as esquecerei!!! Espero a visita de cada uma em minha casa na Australia!!!
Um grande beijo!!!!
Cariños
Emiliana

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Despedida ao estilo peruano!

Olá pessoal,

Como já contei para vcs nesse post: http://emilianasabio.blogspot.com/2014/11/uma-mudanca-em-minha-vida.html,  estamos de mudança para a Australia. Desde o dia que ficamos sabendo comecaram as despedidas. Nao tirei foto de todas porque estamos nos despedindo desde agosto….

Hoje meu marido está viajando para a Australia e por isso vou compartilhar com vcs as nossas tres ultimas despedidas.

A primeira delas foi com nossos vizinhos peruanos. Quando compramos nossa casa e nos mudamos para Chicureo eles foram um dos primeiros vizinhos que conhecemos e fizemos uma grande amizade.

Estivemos unidos nesses três anos em que vivi em Chicureo. Até já bati o carro da minha vizinha quando ela me emprestou o carro para levar minha filha ao médico. Tudo o que eu sempre precisei eles sempre estiverem dispostos a me dar e emprestar: ovo, farinha, omo, ticket de bus, scotch, tudo o que vcs imaginarem. Sempre me socorreram quando precisei. Espero também ter retribuído todo o carinho dessa família linda e oro para que Deus os abencoe sempre!!!

¨24 El hombre que tiene amigos ha de mostrarse amigo;

Y amigo hay más unido que un hermano.¨Proverbios 18:24
¨ 10 No abandones a tu amigo ni al amigo de tu padre,
ni vayas a la casa de tu hermano el día de tu infortunio.
Mejor es un vecino cerca que un hermano lejos.¨ Proverbios 27:10
Aprendi aqui no Chile que é melhor um vizinho perto do que um irmao que está longe!!!! Meus vizinhos realmente fizeram toda a diferenca em nossas vidas vivendo londe de nossa pátria e família!!!


Para a nossa despedida meu vizinho que é um chef W.C. preparou várias carnes no cilindro e fez um ceviche de champignon especial para nós.

Vou mostrar para vcs as fotos desse churrasco goumert!!! Mas essa receita é um segredo do chef…….

Essa foto é do cilindro onde foi assada as carnes.


Tem um buraco no meio, onde depois vai esse balde com as brasas.

Quanto te falei que era um churrasco goumert é a mais pura verdade, porque só o cheiro de mata….. Ele colocar cebola, alho e alecrim seco nas brasas para ficar riquissimo…
As carnes vao presas em um gancho e a gordura cai no fundo do cilindro…
Depois de todas as carnes prontas, é preciso fechar o cilindro:
Tem que ficar várias horas aí….. E também tem que colocar mais brasa para continuar assando….




A carne fica uma delícia!!! 

Agora vou passar para vcs a receita do ceviche de champignon…. Que amei!!!
Duas bandejas de champignon fatiadas no ralo. 1 pacote de  alho poró cortado em pedacos pequenos, 3 abacates cortados em pedacos pequenos.

Oregano e  pimenta a gosto, suco de 2 limoes, uma colher de maionese. Misture tudo até ficar uma massa homogenea.

Acrescente esse molho feito com o suco do limao ao champignon e está pronto o cebiche!!!


Foi uma tarde muito gostosa!!! Aprendi a cozinhar bastante!!! E principalmente me despedi de grandes amigos!!!

Espero que vcs gostem da receita!!!

Tentarei postar várias coisas sobre Chile antes de partir. Em breve estarei escrevendo sobre Australia!!!

Beijos a todos vc!!!

Muito obrigado por visitar o blog!!!

Emiliana

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Supermercado Jumbo – Chamisero

Olá pessoal,

Esse ano em Santiago tivemos a inauguracao de dois supermercados que tanto necessitavamos… O Unimarc em La Dehesa, Jumbo en Chamisero e por fim a ampliacao do lider en Chicureo.

Que maravilha para quem vive nessa regiao!!! Especialmente para Chamisero que ainda nao tinha supermercado!!!

Por isso hoje eu quero compartilhar fotos com vcs do Novo Jumbo recém inaugurado em Chamisero, Chicureo.

Esse supermercado está quase na saída para Vitacura, no lado extremo do colégio Lincoln. Fica bem perto do colégio da Alianca Francesa.

Ficou bem bonitinho porque fizeram também uma cafetería!!!

Nesse supermercado tem bastante estacionamento, e nao  fica lotado como o da Lagoa de Piedra Roja, pelo menos pelo momento.

Creio que em breve abrirao várias lojas ao lado da entrada.

Por dentro ficou bem bonito!!!

Amei o supermercado!!!

 Espero que vc encontre tudo o que necessita aí!!!
Para ler mais sobre Santiago clique aqui:
beijos
Emiliana

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Uma mudança em minha vida!

Olá amigos (as),
Hoje eu quero contar para vcs que esse será meu último ano vivendo aqui em Santiago, porque a partir de janeiro de 2015 eu e minha família estaremos vivendo na Austrália se Deus quiser.

Eu já estou sabendo já faz algum tempo, mas não tive tempo de escrever antes por vários motivos. Quando eu fiquei sabendo que me mudaria comecei a postar no facebook cada dia dos meus 112 dias que me restavam em Chile. Em realidade eu queria que meus 112 últimos dias fossem super felizes aqui. Mas a vida não é bem assim.

Já me aconteceu de tudo…. Mas o que foi mais difícil para mim, foi a suspeita de câncer de mama.
Fazer um ultrassom da mama e escutar que vc está sob suspeita de câncer não é fácil. Eu sou uma mulher de fé, mas sou humana e nesse momento minha humanidade veio a tona.

O fato de estar vivendo no estrangeiro sem família perto também é terrível. Além disso, as diferenças culturais em uma hora como essa são cruéis. O sistema de saúde, o atendimento, as secretarias do médico, os médicos, o maldito call center, tudo foi demasiado pesado para mim.

Chorei muito!!! Dirigia meu carro chorando!!! Fazia tudo chorando e orando!!!

E Deus recolheu cada uma das minhas lágrimas!!!

¨Logo que tomou o livro, os quatro seres viventes e os vinte e quatro anciãos prostraram-se diante do Cordeiro, tendo todo eles uma harpa e taças de ouro cheias de incenso, que são as orações dos santos.¨ Apocalipse 5:8

¨Pois o Cordeiro que está no meio do trono os apascentará e os conduzirá as fontes das águas da vida. E Deus lhes enxugará dos olhos toda lágrima.¨ Apocalipse 7:17

¨Registra as minhas aflições; põe as minhas lágrimas no teu odre – não estão elas no teu livro? ¨ Salmos 56:8

O que me deixava mais feliz era poder falar com minha mãe, ouvir seu consolo, ouvir uma palavra de esperança e de fé, e principalmente orar com ela.

Ter a certeza de que alguém estará orando por vc… isso faz toda a diferença… Não é essa oração de um minuto que as pessoas estão acostumadas…. Digo uma oração poderosa, fervorosa, acompanhada de jejum, exatamente no momento que vc necessita. Minha mãe esteve ao meu lado em oração… orando por mim enquanto fazia os exames, enquanto estava nos médicos, nos laboratórios, fazendo biopsia….

Além dela, minha amiga F.R. e o pastor B.R.C. e sua família estiveram orando comigo e me acompanhando passo a passo por whatsapp. Seguramente vários outros irmãos da IBEP também estiveram orando por mim.

Todos juntos e unanimes comigo crendo nas promessas de Jesus!!!

¨4 Verdadeiramente ele tomou sobre si as nossas enfermidades, e as nossas dores levou sobre si; contudo, nós o consideramos como aflito, ferido de Deus, e oprimido. 5 Mas ele foi ferido pelas nossas transgressões, e moído pelas nossas iniquidades; o castigo que nos traz a paz estava sobre ele, e pelas suas pisaduras fomos sarados.¨ Isaías 53: 4-5

¨Até agora nada pedistes em meu nome. Pedi e recebereis, para que a vossa alegria seja completa¨ Joao 16:24

¨Disse-vos estas coisas para que em mim tenhais paz. No mundo tereis aflições. Mas tende bom animo! Eu venci o mundo.¨ Joao 16:33

Minhas amigas do clube de leitura também me acompanharam, porque era impossível esconder delas alguma coisa, já que estamos sempre juntas, e também porque elas me conhecem tanto que sabem quando algo está estranho. Minha amiga I. que é medica me escutou, me escutou, me escutou com toda paciência. Ajudou-me muito, em todo tempo me explicando tudo o que o médico não me explicava…. Sem contar os inúmeros whatsapp de todas do club de leitura me consolando e animando.

Tudo isso aconteceu no momento que estávamos resolvendo as questões da mudança para Austrália.  E meu lado humano pensava o pior: como vou fazer sem convenio médico (porque ninguém vai aceitar alguém com uma doença pre-existente) do outro lado do mundo, sem família, sem amigos e doente…. Esse pensamento me aterrorizava.

Mas Deus me consolava:

¨Não veio sobre vós tentação, senão humana. E fiel é Deus, que não vos deixará tentar acima do que podeis resistir, antes com a tentação dará também o escape, para que a possais suportar.¨ I Coríntios 10:13

¨Posso todas as coisas naquele que me fortalece¨ Filipenses 4:13

Dois dias antes de receber o resultado da biopsia meu irmão em Cristo R.R. falou comigo pelo celular e me consolou. Até então eu não estava falando com  nenhum chileno sobre o assunto porque como estava reclamando tanto dos médicos, não queria ofender nenhum amigo chileno. Mas meu amigo me escutou, e também me disse muitas coisas. Vou compartilhar com vcs uma das coisas que ele me disse que ficou gravada no meu coração: ¨esse é o exato momento de ensinar aos seus filhos de que quando estamos passando por momentos difíceis, devemos buscar auxilio em Deus. ¨

A partir desse momento passei a ensinar a meus filhos em todo momento nossa necessidade de buscar a Deus quando precisamos de ajuda. Que eu estava fazendo isso nesse momento difícil e que eles também devem fazer quando necessitem. Tem sido uma benção ensinar  a nossos filhos a depender de Deus e a entregar o controle de nossas vidas em suas mãos.

Glorifico a Deus por ter falado com R.R. esse dia. Foi uma benção!!!

No outro dia tomei um café com minha amiga R.C. que me escutou, me escutou, me escutou e esteve comigo toda manha compartilhando, me consolando e me animando.

Meu marido é engenheiro entao parece que para ele as coisas sao mais simples. Ele diz: vc nao tem nada Em nome de Jesus! e isso é tudo!!! Está resolvido, nao se fala mais nisso. Eu tentava argumentar e escutava a seguinte frase: vamos pensar no problema quando realmente tenhamos um problema, porque até agora vc nao tem nada. Eu queria ser assim, mas nao sou, nao nasci com cérebro de engenheiro.

E por fim, depois de passar quase uma eternidade saiu a biopsia: ¨TODO BENIGNO¨. Em realidade o que veio escrito na biopsia é grego para mim, mas esse foi o email que recebi do médico. Já consultei com ele de novo depois desse email, por suposto….

De todas as maneiras Deus me fez esperar bastante tempo até ter essa resposta, e não foi fácil esperar. O medo e a ansiedade podem nos consumir. Mas em todo tempo eu converti esses dois sentimentos em choro e oração!!!

Muitas pessoas nesse ínterim me perguntavam o que eu achava da mudança, e eu não tinha palavras para explicar o que eu estava sentindo. Pode ser que muitas não me acharam muito animada com a ideia. Mas é que estava concentrada em um milagre de Deus para minha vida.

Conheço a cidade para onde me vou mudar só de foto. E não entrei no google para buscar qualquer informação. Depois de tudo o que passei, não me interessa nada. O importante é que eu e minha família tenhamos saúde para viver lá, o resto a gente dá um jeito.

Pode parecer loucura mas da minha parte eu entreguei minha vida, minha família e essa mudança nas mãos de Deus, e creio que ele fará o melhor para nós.

¨Entrega o teu caminho ao Senhor; confia nele , e ele tudo fará.¨ Salmos 37:5



¨Sabemos que todas as coisas concorrem para o bem daqueles que amam a Deus¨ Romanos 8:28 a
Para os que amam o Chile, espero poder postar ainda vários posts antes de mudar de país. E espero em breve poder escrever sobre Austrália e nossas aventuras nessa cidade nova.

Beijos para todos vcs!!!
Emiliana

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