Sugestão de cardápio para a semana

Olá pessoal,

 

Muita gente me pergunta o que eu como durante a semana. O que eu cozinho em minha casa para minha família. E por isso eu resolvi fazer um post com algumas sugestões de cardápio para vcs.

 

Eu sempre respondo para minhas amigas que eu faço comida brasileira…. Mas como a maioria das pessoas não sabem o que os brasileiros comem, eu tenho que explicar o cardápio da semana….

 

Sempre faço algo básico como verduras, carboidrato e carne. Então, em toda refeição sempre vou oferecer essas três coisas de maneira variada.

 

Na minha opinião o carboidrato é super fácil de escolher ou faço arroz ou pasta (macarrão). Geralmente não faço arroz todos os dias. E faço arroz branco na hora do almoço e a noite faço com castanhas.

 

Todas as vezes que faço arroz cozinho também feijão.

 

Feijão eu cozinho um pacote de 1kg e depois congelo em 4 tuppeware.

 

Eu também já deixo picado e congelado cebola, alho, pimentão em quadradinhos pequenos, salsinha, cebolinha, alho poró e coentro.

 

Todo dia eu faço as seguintes verduras: alface, cenoura, tomate, brócolis. Posso variar as verduras e geralmente  faço couve flor, rabanete, abobrinha italiana, abóbora, champignon, pepino, rúcula, espinafre.

 

Para cada dia da semana eu faço um tipo de carne que pode ser: frango (coxa ou peito) ou peito de peru, vaca (moída, bife, cordeiro), porco (filet e costelinha), peixe (salmão, tilapia).

 

Eu gosto de fazer carne no forno, e então sempre coloco legumes para assar junto. Eu acho que fica uma delícia. Mas para isso tenho que colocar a carne no forno as 17:00h se quero comer as 18:30/19:00h.

 

7 filet porco verduras

 

 

9 costelinha batata

 

 

2 frango batata

 

 

Para fritar eu uso a máquina multifry da marca delonghi. Para ler sobre a maquina clique aqui

 

Na multifry eu faço peixe, costelinha de cordeiro, batata, nuggets, carne e kibe.

 

O que os meus filhos mais gostam: lasanha, strogonoff, arroz chalfan, carne com cebola queimada, croquete.

 

O meu marido ama chuleta de cordeiro, kibe e bife a milanesa.

 

Bom então vou armar um cardápio de sugestão para vcs:

 

  • segunda-feira:

 

almoço: arroz,  bife, tomate, brócolis, ovo de codorna, cenoura, alface, rúcula

 

22 arroz bife salada

 

jantar: arroz, filet ao molho madeira, tomate,alface,

 

16 filet molho madeira

 

terça-feira:

 

almoço: frango assado, pasta, alface, tomate

 

13 frango pasta salada

 

 

 

4 pasta frango verdura

 

jantar: peito de peru, brocolis, ovo de codorna, batata, abóbora, cenoura e abobrinha assada

 

21 peito peru arroz

 

quarta-feira:

 

almoço: carne de porco arroz salada (brocolis, tomate, palmito, abacate, ovo de codorna, azeitona, alface)

 

7 arroz carne porco

 

 

8 arroz feijao carne porco

 

17 arroz chuleta porco

 

 

25 carne p porco arroz

 

jantar: costelinha pasta salada (ovo de codorna, batata, brocolis)

 

20 costelinha  pasta

 

quinta feira:

 

almoço: carne moída, pasta

 

14 pasta alho e oleo carne moida

 

jantar: pasta molho vermelho, tomate, alface, brocolis, carne, lingüiça, omelete

 

15 pasta omelete carne

 

 

sexta-feira:

 

almoço: peixe, salada, arroz

 

10 reineta camarao arroz

 

jantar: lasanha

 

5 lasanha

 

 

sábado:

almoço: strogonoff, arroz, batata palha, milho, brocolis, tomate, cenoura

 

1 arroz strogonoff

 

28 strogonoff carne

 

12 strogonoff batata smile

 

jantar: panqueca

 

572 panqueca moreninha

 

domingo:

 

almoço: kibe, arroz, feijão, brocolis, azeitona, abacate, tomate, cenoura

 

6 kibe arroz

 

ou nuggets

 


3 nuggets pasta

 

 

jantar: macarrão com frango, salada (rúcula e tomate)

 

19 macarrao frango

 

 

Essas são algumas sugestões de cardápio para vc criar durante a semana.

 

Se de alguma maneira esse post foi útil pra vc e para seus projetos, vc pode agradecer fazendo coisas bem simples:

 

 

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Muito obrigada por visitar o blog.

 

Saludos,

 

Emiliana

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