Plaza Italia até Chicureo Piedra Roja Santiago Chile video youtube

Olá amigos(as),

 

Minha amiga P.M. fez outro vídeo usando “time-lapse” para compartilhar com todos vcs! Dessa vez P.M. saiu da Plaza Italia até Chicureo, Piedra Roja. Minha amiga passou novamente pela autopista nororiente onde tem um pedágio.

 

O vídeo possui 22 segundos e vc não perderá muito tempo em vê-lo!

 

 

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Muito obrigada por visitar o blog!!!

 

Saludos,

 

Emiliana Sábio

 

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Receita Causa de Camarão e Causa de Atum

Olá pessoal,

 

Hoje quero compartilhar com vcs uma receita de um prato peruano chamado Causa. Eu já postei uma receita chamada Causa Limeña (feita com frango), agora vou postar a receita de causa que pode ser de atum ou camarão.

 

Vou ensinar vc fazer causa de camarão e de atum nesse post.

 

Vejamos os ingredientes que vc necessitará:

 

  • batatas
  • 500gr de camarão extra grande (para causa de camarão) ou 2 latas de atum em água (para fazer causa de atum)
  • 4 abacates
  • sal
  •  uma cebola roxa
  • suco de quatro limões
  • aji amarillo
  • pimenta
  • salsinha (perejil) para enfeitar
  • salsa huancaína (vc pode comprar pronto esse molho, ou fazer)

 

observações sobre os ingredientes:

 

* a verdadeira causa é de batata amarelinha (mandioquinha salsa)

* aqui no chile não vende essa batata mas vc pode usar a inglesa mesmo

* aji amarillo = pimenta laranja que depois de preparada dá uma cor amarela aos alimentos

* para fazer esse prato vc deve tirar o picante da pimenta (coloque água para ferver em uma panela pequena, depois de ferver submerja a pimenta nessa água. Faça isso três vezes.)

 

 

Modo de fazer o prato peruano Causa:

 

– Colocar as batatas para cozinhar com casca

 

– Quando estiverem macias, tire a casca, e passe em um espremedor de batatas. Faça de imediato enquanto estiver quente (se vc deixar esfriar a batata ela fica duríssima e será super difícil vc exprimir).

 

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– Acrescentar nas batatas suco de limão, sal, pimenta a gosto, e o ají amarillo passado no liquidificador  e AMASSAR COM AS MAOS ATÉ FICAR UMA MASSA HOMOGENEA SEM GRUMOS

– Vc vai experimentando e tempere até ficar do jeito que vc gosta!!! Te aviso que usamos 4 colheres de aji amarillo e 5 do suco de limão

 

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– Se vc fará causa de camarão, limpe-o, e o tempere em um bowl com limão, sal, pimenta e metade de uma cebola roxa cortada em pluma.

 

– Se vc fará causa de atum, abra a lata coloque em um bowl, acrescente metade de uma cebola roxa cortada em quadradinhos, sal, pimenta e limão.

 

– Pegue a bandeja ou o prato onde vc servirá. Use um molde para fazer kuchen e unte-o com óleo. Coloque em cima desse prato para vc poder montar a causa

 

– Dentro desse molde coloque a massa de batata até formar uma camada fina e homogênea

 

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– Depois coloque uma camada de camarão se esta é a sua opção.

 

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– Caso vc tenha decidido fazer de atum, então coloque uma camada somente de atum.

 

Obs. Não misture atum com camarão em uma mesma causa ficará horrível

 

– Depois acrescente mais uma camada de batata

 

– o último recheio é o abacate (tempere com limão e sal)

 

 

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– por último vc acrescenta mais uma camada de batatas

 

– Eu particularmente na causa de camarão gosto de colocar a palta sobre o camarão, e fazer uma causa com apenas duas tampas de batatas.

 

– como decoração vc joga a “salsa huancaina” sobre a causa. Enfeite com um raminho de salsinha

 

Como nós fizemos  várias  causas esse dia. Fizemos coberta com salsa huancaina e enfeitada com ovo cozido.

 

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Pra ficar completo o post deixo com vcs a receita da Salsa huancaína:

Ingredientes:

– metade de um queijo (queijo fresco redondo)

– meio pacote de bolacha de soda

– uma lata de leche evaporada

– cebola roxa frita

– 1 colher de pasta de alho

– ají amarillo triturado

 

Modo de fazer:

 

Fritar a cebola em uma frigideira. Acrescentar o ají amarillo e uma colher de pasta de alho. (use a pasta caseira de alho é mais saborosa)

 

Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater por 5 minutos. Esta pronta a “salsa huancaína” e vc pode usá-la.

 

São receitas maravilhosas que não devem faltar no seu caderno de receitas.

 

Fiz essas duas receitas com minha grande amiga Carla Bonfim, da série “Cozinhando com as amigas”. As fotos ficaram lindas e vou usar duas porque gostei  e não quero escolher entre uma e outra.

 

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Emiliana

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Qual o melhor site web para buscar carros usados em Santiago/Chile para comprar

Olá amigos(as),

 

Hoje quero compartilhar com vcs qual o melhor site web para buscar carros usados em Santiago/Chile para comprar.

 

Resolvi escrever sobre isso porque muita gente me escreve perguntando onde procurar carro usado para comprar e creio que a página chamada Chileautos.cl é a melhor para pesquisar em internet. Nesse site estão praticamente todas as lojas de carro de Santiago e particulares.

 

Então fica aqui uma super dica para vcs!!!

 

Chileautos.cl

 

Não se esqueça de que antes de comprar um carro seria bom vc averiguar suas condições mecânicas antes, até mesmo se um amigo te estiver vendendo. Conheço uma pessoa que um “amigo pessoal” lhe vendeu um carro e o carro havia sido batido e não estava funcionando bem, mas a pessoa ocultou todas as falhas e os motivos das mesmas.

 

Então, o melhor que vc faz é levar em um mecânico de sua confiança, e também perguntar na concessionária se eles têm alguma informação sobre esse carro, se o carro fez alguma revisão técnica, se apresentou algum problema, coisas assim.

 

A mesma coisa na hora do pagamento. Averigue antes de pagar as condições legais do veículo, se possui multa, ou qualquer outro impedimento. Nunca pague sem antes ter o panorama claro.

 

Te convido a conhecer meu  canal no youtube chamado Emilianalife,  subi vários vídeos sobre Santiago/Chile que duram poucos segundos. Vc não perderá muito tempo em ver e conhecerá bastante sobre Santiago, aí vai um link com informações.

 

 

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Emiliana Sábio

 

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Vídeos no youtube por Emilianalife

Olá amigos(as),

 

Hoje quero compartilhar com vcs nesse post todos os vídeos que já subi em meu canal no youtube: emilianalife

 

Uma maneira de conhecer Santiago ao vivo e a cores, em poucos segundos. Vc não vai perder tempo algum em assistir.

 

 

http://emiliana.life/2017/05/como-chegar-a-chicureo-saindo-desde-providencia-santiago-chile/

 

http://emiliana.life/2017/05/dirigindo-por-los-trapenses-lo-barnechea-santiago-chile/

 

http://emiliana.life/2017/05/de-passeio-por-los-trapenses-em-santiago-chile/

 

http://emiliana.life/2017/05/video-sobre-lo-barnechea-santiago-chile/

 

http://emiliana.life/2017/05/como-chegar-a-vitacura-desde-chicureo-santiago-chile/

 

http://emiliana.life/2017/05/passendo-por-santiago-com-a-drivetuber-emiliana-sabio/

 

http://emiliana.life/2017/05/camino-juan-pablo-ii/

 

http://emiliana.life/2017/05/como-chegar-na-lagoa-de-piedra-roja-desde-la-dehesa-santiago-chile/

 

http://emiliana.life/2017/05/chicureo-piedra-roja-santiago-chile-video/

 

http://emiliana.life/2017/05/autopista-kennedy-santiago-chile-video/

 

http://emiliana.life/2017/05/chamisero-santiago-chile-video/

 

 

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Chamisero, Santiago, Chile vídeo

Olá amigos(as),

 

Aproveitando o dia para dar um passeio por Chamisero, Colina, Santiago, Chile. Tentei passar na porta dos supermercados, escolas e condominios para vcs conhecerem mais um pouquinho. Vale a pena ver!

 

 

O vídeo possui 40 segundos e vc não perderá muito tempo em vê-lo!

 

 

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Autopista Kennedy, Santiago, Chile vídeo

Olá amigos(as),

 

Um passeio pela autopista Kennedy em Santiago, Chile. Uma das autopistas mais importantes da cidade que fica em um dos bairros mais conhecidos de Santiago.

 

O vídeo possui 21 segundos e vc não perderá muito tempo em vê-lo!

 

 

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Chicureo Piedra Roja Santiago Chile vídeo

Olá amigos(as),

 

Para quem deseja conhecer um pouco mais de Piedra Roja, Chicureo, em Santiago Chile, aqui vai um video com as ruas principais desse bairro.

 

 

O vídeo possui 22 segundos e vc não perderá muito tempo em vê-lo!

 

 

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Como chegar na Lagoa de Piedra Roja desde La Dehesa, Santiago, Chile

Olá amigos(as),

 

Aproveitando esse lindo dia de sol fiz um vídeo dirigindo desde o Camino Juan Pablo II até a Lagoa em Piedra Roja, Chicureo (Santiago, Chile).

 

O vídeo possui 40 segundos e vc não perderá muito tempo em vê-lo!

 

 

 

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Camino Juan Pablo II

Olá amigos(as),

 

Nesse post quero compartilhar  com vcs como é a subida na autopista que liga Chicureo a La Dehesa, conhecida como Camino Juan Pablo II, as 08:00 am, depois da mudança de horário, com um dia de sol.

 

O vídeo possui 38 segundos e vc não perderá muito tempo em vê-lo!

 

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Emiliana Sábio

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Passendo por Santiago com a drivetuber Emiliana Sabio

Olá pessoal,

 

Depois de um dia de chuva no final da tarde abriu um sol maravilhoso aqui em Santiago, Chile.

 

Por isso fiz um vídeo dirigindo por Santiago para vcs conhecerem um pouquinho mais dessa cidade.

 

Esse vídeo mostra Vitacura, Las Condes, Huechuraba, autopista Costanera, túnel San Cristobal, autopista Americo Vespucio.

 

O vídeo possui 35 segundos e vc não perderá muito tempo em vê-lo!

 

 

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