Receta brigadeiro en Español

Hola amigas (os),

 

Muchas amigas mi piden la famosa receta de los brigadeiros brasileiros y hoy quiero compartir con ustedes.

 

Les ensenaré a hacer brigadeiro para que se pueda comer con cucharita.

 

Tu necesitarás de los siguientes ingredientes:

 

Ingredientes (español)

 

1 lata de leche condensada

1 lata de leche entera (usar lata de leche condensanda para la medida)

1 cuchara de sopa de mantequilla

7 cucharas de sopa de chocolate

1 cajita de crema de leche

80 gramos de chocolate al leche

 

obs. para hacer ente 20 a 40 copitas tu necesitarás de triplicar los ingredientes.

 

Preparación:

 

Coloque todos los ingredientes en una cacerola y revuelva. (yo uso una cuchara de madera para hacer)

 

Hervirá y hay que seguir adelante revolviendo tocando el fondo de la olla. Ponga en fuego bajo  cuando empezar a hervir para que no transborde y para que no se queme.

 

Acrescente el chocolate cortado en pedazos chicos.

 

Hay que revolver hasta que el chocolate se desprenda del fondo de la olla.

 

Acrescente con el fuego apagado, la cajita de crema de leche. Mezcle hasta que todo se quede con un color homogéneo.

 

Verter el chocolate en una manga para distribuir en los vasitos chicos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En esa foto yo he colocado una galleta morocha para decorar.

 

 

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Muchas gracias por visitar el blog!

 

Saludos,

 

Emiliana

 

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